Apa itu Durian Freeze-Bubuk kering?

Bubuk kering beku durian-bukan sekadar lumpur durian yang dihancurkan, atau bubuk bumbu kering yang disemprotkan, melainkan bubuk prima yang terbuat dari durian segar utuh, yang didehidrasi melalui proses pengeringan beku vakum. Proses ini selesai pada suhu di bawah -40 derajat, di mana air menyublim secara langsung dalam bentuk kristal es, mempertahankan molekul aroma yang mudah menguap, nutrisi termosensitif, dan struktur rasa ikonik dari buah asli semaksimal mungkin.

Prinsip teknis dan proses manufaktur:
Pembekuan durian-bubuk kering menggunakan teknologi pengeringan beku-vakum, yang dengan cepat membekukan kelembapan dalam daging durian pada suhu rendah (-30 derajat hingga -50 derajat ), lalu langsung menyublimkan es menjadi uap air dalam lingkungan vakum, sehingga menghilangkan kelembapan dan mempertahankan struktur serta bahan aktif daging. Proses ini menghindari kerusakan nutrisi sensitif terhadap panas seperti vitamin C dan senyawa polifenol yang disebabkan oleh suhu tinggi, sekaligus memaksimalkan pelestarian zat aroma dan rasa durian. Setelah dikeringkan, serbuk mengalami proses seperti penghancuran, pengayakan, dan pendeteksian logam hingga akhirnya terbentuk produk dengan ukuran partikel yang seragam dan tidak ada gumpalan.
Bahan dan spesifikasi:
Bahan utama produk ini adalah daging buah durian, dengan kandungan 99%, hanya mengandung sedikit bahan alami seperti serat makanan dan mineral. Spesifikasinya adalah 20 kilogram per kantong, dikemas dalam kantong alumunium foil yang memiliki sifat menghalangi cahaya, oksigen, dan kelembapan, serta dapat memperpanjang umur simpan hingga 12 bulan. Saat menyimpan, sebaiknya ditempatkan di tempat yang sejuk, berventilasi, dan kering untuk menghindari suhu tinggi atau lingkungan lembab yang dapat menyebabkan bedak menyerap kelembapan dan menggumpal. Tingkat produk berada pada level satu, yang menunjukkan bahwa kemurnian, warna, dan kelarutannya memenuhi standar industri yang tinggi.
Keuntungan teknis dan kinerja aktual:
Dibandingkan dengan produk durian tradisional seperti makanan kaleng dan selai, keunggulan bubuk-kering beku adalah: pertama, rasa lebih terjaga sempurna, dan teknologi-pengeringan beku mengurangi penguapan aroma; Kedua, kehilangan nutrisi lebih rendah, dan-proses suhu rendah menghindari degradasi vitamin; Ketiga, nyaman digunakan, tanpa perlu menyentuh bagian inti dan kulit, serta dapat langsung dilarutkan. Selain itu, kadar airnya kurang dari 5% sehingga menyulitkan pertumbuhan mikroorganisme dan memberikan keamanan yang lebih tinggi. Namun, kelarutan bubuk beku-kering dipengaruhi oleh suhu air. Disarankan untuk mengaduk dengan air di bawah 40 derajat untuk mencegah penggumpalan.

Bekukan bubuk kering	Semprotkan bubuk kering

Daftar Produk

Semua produk berikut tersedia dalam bentuk bubuk-kering dan semprot-kering. Untuk bubuk buah organik, silakan hubungi kami untuk pertanyaan.

product-3175-4052

Apa dampaknya?

Bubuk durian merupakan bubuk yang terbuat dari daging buah durian yang kaya akan serat pangan, vitamin C, kalium, dan zat polifenol. Membantu melancarkan pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menyediakan kalori tinggi, sehingga cocok sebagai makanan suplemen energi.

1, Fungsi dan khasiat bubuk durian

Mempromosikan kesehatan usus

Bubuk durian mengandung serat makanan (sekitar 5-8g/100g), yang dapat meningkatkan gerak peristaltik usus, melunakkan tinja dengan air, dan memiliki efek tambahan tertentu dalam meredakan sembelit. Asupan moderat jangka panjang dapat meningkatkan keseimbangan mikrobiota usus.

Melengkapi energi dan nutrisi

Kandungan karbohidratnya relatif tinggi (sekitar 60-70g/100g), cocok dikonsumsi setelah olah raga atau saat aktivitas fisik tinggi, serta dapat mengisi energi dengan cepat. Mengandung sedikit vitamin B secara bersamaan dapat membantu mengurangi rasa lelah.

Membantu mengatur tekanan darah

Setiap 100g bubuk durian mengandung sekitar 400-600mg potasium, yang dapat membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh dan memiliki efek tambahan tertentu pada pengaturan tekanan darah pada penderita hipertensi, namun perhatian harus diberikan pada pengendalian asupan.

Efek antioksidan

Polifenol dan vitamin C (sekitar 20-30mg/100g) dalam bubuk durian dapat menghilangkan radikal bebas, memperlambat kerusakan oksidatif, dan konsumsi jangka panjang dapat memberikan efek perbaikan pada kesehatan kulit dan respons peradangan.

Pengenalan Perusahaan Dan Sertifikat yang Diperoleh

YTBIO terutama memasokBeku Durian-Bubuk keringdll. Perusahaan ini didirikan pada tahun 2014 dan memiliki pengalaman R&D dan produksi selama bertahun-tahun. Kami berkomitmen pada penelitian dan pengembangan, produksi dan penjualan bahan mentah untuk industri kesehatan abad ke-21. Sertifikat yang diperoleh sejauh ini antara lain ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, dll. Kami selalu menjaga persyaratan tertinggi untuk kualitas produk.

certificate