Apa itu asam glisiritinat?
Akar manis merupakan makanan yang umum dikonsumsi dan digunakan sebagai obat. Ekstrak akar manis banyak digunakan dalam permen dan makanan kaleng sebagai pemanis alami. Rasa manis akar manis berasal dari asam glisirizat dan asam glisirizat. Asam glisirizat merupakan jenis saponin triterpenoid, yang jumlahnya sekitar 4% hingga 5% dari berat kering akar akar manis, dan tingkat kemanisannya 50 kali lipat dari sukrosa. Asam glisirizat terbentuk melalui hidrolisis rantai asam gula dari asam glisirizat dan tingkat kemanisannya 250 kali lipat dari sukrosa. Asam glisirizat juga memiliki efek antivirus dan dapat menghambat infeksi virus penyebab kanker seperti virus hepatitis, virus Epstein-Barr, dan HIV.
Efek farmakologis asam glisiritinat.
Efek anti-inflamasi dan anti-imun
Asam glisiritinat memiliki efek antiradang seperti fenilbutazon atau hidrokortison. Asam glisiritinat memiliki efek penghambatan pada granuloma bola kapas, pembengkakan kaki akibat formaldehida, dan peradangan granulomatosa subkutan pada tikus. Potensi antiradangnya sekitar 1/10 dari kortison atau hidrokortison. Asam glisiritinat dapat menghambat radang sendi eksperimental pada tikus yang disebabkan oleh karagenan, dan dapat menghambat reaksi alergi pada marmut yang disebabkan oleh serum kuda atau putih telur hingga tingkat yang bervariasi. Respons antiradang dan antialerginya mungkin terkait dengan penghambatan permeabilitas kapiler, antihistamin, atau berkurangnya respons sel terhadap rangsangan.
Asam glisiritinat memiliki efek penghambatan pada berbagai peradangan akut. Efek antiperadangannya tidak bergantung pada sistem pituitari-adrenokortikal, tetapi terkait dengan penghambatan produksi PgE2 pada jaringan inflamasi dan antagonisme mediator inflamasi histamin dan serotonin. Sodium glycyrrhetinate dapat menghambat produksi malondialdehid, produk degradasi Pg endoperoksida, pada kaki tikus yang meradang dengan peradangan yang disebabkan oleh protein. Efek ini dapat diantagonis oleh asam arakidonat eksogen. Sodium glycyrrhetinate juga meningkatkan fungsi imun seluler non-spesifik tubuh. 18- Asam glisiritinat memiliki efek imunomodulatori pada penyakit serum akut pada kelinci. Lima puluh kelinci dibagi secara acak menjadi kelompok eksperimen dan kelompok kontrol, dan bovine serum albumin (BSA) digunakan sebagai antigen untuk membuat model penyakit serum akut sementara pada kelinci. 18- asam glycyrrhetinic dilarutkan dalam minyak zaitun (150 mg/ml), dan hewan dalam kelompok eksperimen disuntik secara intramuskular dengan 200 mg/kg 18- asam glycyrrhetinic pada hari ke 3, 5, 7, dan 9 setelah injeksi BSA. Kelompok kontrol menerima injeksi minyak zaitun secara intramuskular. Hasil Antibodi anti-BSA-1gg dalam serum hewan dalam kelompok kontrol dan kelompok eksperimen terdeteksi pada hari ke-6 setelah imunisasi BSA, mencapai puncaknya pada hari ke-12, dan kelompok eksperimen secara signifikan lebih tinggi daripada kelompok kontrol. Kompleks BSA-anti-BSA spesifik dalam sirkulasi hewan pada kedua kelompok meningkat dibandingkan dengan sebelum imunisasi, dan ada perbedaan yang signifikan, tetapi tidak ada perbedaan statistik antara kedua kelompok. Nilai komplemen dalam darah secara signifikan lebih tinggi pada kelompok eksperimen daripada pada kelompok kontrol. 18- asam glycyrrhetinic tidak berpengaruh pada pembentukan CIC.
Efek pada sistem pencernaan
Asam glisiritinat dapat mengurangi bilirubin darah dan meningkatkan ekskresi bilirubin urin pada kelinci dan tikus dengan ligasi saluran empedu umum. Efek ini lebih kuat daripada glukuronolakton atau metionina. Ia memiliki efek antiulkus yang baik pada tikus yang diligasi pilorus. Indeks terapeutiknya tinggi.
Efek antitusif dan ekspektoran
Garam kolin dari asam glisiritinat memiliki efek antitusif yang signifikan terhadap batuk yang disebabkan oleh rangsangan kimia (menghirup amonia) dan rangsangan listrik pada saraf laring superior pada kucing. Oleh karena itu, diyakini bahwa efek antitusifnya terkait dengan sistem saraf pusat.
Efek antidiuretik
Asam glisiritinat dan garamnya memiliki efek antidiuretik yang signifikan. Asam ini dapat meningkatkan penyerapan kembali natrium dan klorida oleh tubulus ginjal dan menunjukkan efek antidiuretik; cara kerjanya berbeda dari deoksikortikosteron, yang mungkin disebabkan oleh efek langsungnya pada tubulus ginjal.
Efek pada fungsi pendengaran telinga bagian dalam
Penelitian yang menggunakan metode elektrofisiologi pendengaran menunjukkan bahwa setelah penyuntikan intramuskular asam glycyrrhetinic 100 mg/kg ke dalam tubuh marmut, ambang respons potensial aksi saraf pendengaran marmut menurun, hal ini menunjukkan bahwa asam glycyrrhetinic mempunyai efek memperbaiki fungsi pendengaran pada telinga bagian dalam marmut.
Penghambatan asetilkolinesterase
Bila asam glisiritinat digunakan pada konsentrasi 4×10\-2mg/ml. Ia memiliki efek penghambatan yang signifikan pada asetilkolinesterase, yang ditingkatkan dengan peningkatan konsentrasi obat dalam rentang dosis ini. Konsentrasi obat pada tingkat penghambatan 50% adalah 21,8±1,1mg/L. Efek penghambatan asam glisiritinat pada asetilkolinesterase adalah tipe campuran kompetitif-non-kompetitif, dan memiliki efek penghambatan yang serupa dengan neostigmin.
Efek pemulungan pada radikal bebas oksigen
Asam glisiritinat 0.3mmol/L memiliki efek pemulungan yang signifikan terhadap radikal bebas oksigen yang dilepaskan oleh leukosit polimorfonuklear manusia (PMN), tetapi tidak memiliki efek pada konsumsi oksigen PMN. Asam glisiritinat 18- memiliki efek pemulungan yang jelas pada O-2 dan -OH yang diproduksi dalam sistem larutan berair. 30mol/L memiliki efek penghambatan yang signifikan terhadap chemiluminescence yang diproduksi oleh PMN. Hasil tersebut menegaskan bahwa asam glisiritinat 18- dapat secara langsung menangkap radikal bebas oksigen.
Metode pembuatan asam glisiritinat
Bahasa Indonesia: Diperoleh dengan menghidrolisis asam glisirizat yang diekstrak dari rimpang tanaman polong-polongan Glycyrrhizauralen-sisfisch dan membuat garam amonium. Akar dan rimpang akar manis terutama mengandung glisirizin, yang merupakan garam kalium dan kalsium dari asam glisirizat (asam Glycyrrhiz-icacid) dan merupakan komponen manis dari akar manis. Ini sekitar 50 kali lebih manis daripada sukrosa. Tambahkan air ke akar manis yang dihancurkan, panaskan, ekstrak terus-menerus di bawah arus berlawanan, pisahkan dan hilangkan kotoran dari residu rumput, dan dapatkan larutan berair. Uapkan, konsentratkan, dan tambahkan asam sulfat pH 2-3 sambil diaduk. Biarkan mengendap dan buang supernatan. Endapan dicuci dengan air untuk menghilangkan radikal sulfat, dipanaskan dan dikonsentrasikan, dan direbus untuk membuat pasta asam glisirizat. Hancurkan pasta asam glisirizat dan ekstrak 2-3 kali dengan etanol 95% selama 3 jam setiap kali untuk mendapatkan larutan etanol. Setelah penyaringan, amonia diaduk hingga pH menjadi 7-7,5. Saring lagi untuk mendapatkan garam triamonium glisirizinat mentah, yang dimurnikan dengan asam asetat glasial untuk mendapatkan garam monoamonium glisirizinat berwarna krem. Tambahkan garam monoamonium asam glisirizat ke dalam larutan berair asam sulfat 5%, aduk dan panaskan hingga hampir mendidih, refluks dan hidrolisis selama 15 jam, saring dan cuci dengan air untuk mendapatkan asam glisirizinat mentah. Setelah rekristalisasi dan dekolorisasi, diperoleh asam oksalat basa dengan kandungan lebih dari 92%. Berdasarkan akar manis, total hasil sekitar 0,5%.
Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut, silakan hubungisales@sxytbio.com,Klik di sini untuk menghubungi kami secara online
