Apa itu Bubuk Brokoli Organik?
Nutrisi dalam brokoli tidak hanya tinggi kandungannya, tetapi juga sangat komprehensif, terutama termasuk protein, karbohidrat, lemak, mineral, vitamin C dan karoten. Menurut analisis, setiap 100 gram brokoli segar mengandung 3,5 gram hingga 4,5 gram protein, yaitu 3 kali lipat dari kembang kol dan 4 kali lipat dari tomat. Selain itu, komposisi mineral brokoli lebih komprehensif daripada sayuran lain, dan kandungan kalsium, fosfor, zat besi, kalium, seng, dan mangan sangat kaya, yang jauh lebih tinggi daripada kubis, yang termasuk dalam keluarga silangan.
Laporan Pemeriksaan Produk
Nama Produk | Bubuk Brokoli organik |
Negara Asal | Cina |
Asal usul tanaman | Brassica oleracea L. |
Rupa | Bubuk halus |
Warna | Hijau muda |
Rasa &Bau | Karakteristik dari Brokoli asli |
Ukuran Partikel | 80-100Mesh |
Kelembaban, g / 100g | <> |
Abu (dasar kering),g/100g | <> |
Rasio Kering | 5:1 |
Total Logam Berat | <> |
Pb | <> |
Sebagai | <> |
Cd | <> |
Hg | <> |
Residu Pescides | Sesuai dengan nop &eu standar organik |
TPC (CFU/G) | <10000>10000> |
Ragi &Cetakan | <> |
Enterobacteriaceae | <10>10> |
Coliforms | <10>10> |
Bakteri Patogen | Negatif |
Staphylococcus | Negatif |
Salmonella | Negatif |
Listeria monocytogenes | Negatif |
AFLATOKSIN (B1+B2+G1+G2) | <> |
Penyimpanan | Sejuk, Kering, Gelap, & Ventilatif |
Paket | 25kgs / kantong kertas atau karton |
Umur simpan | 24 bulan |
Pertahankan nutrisi
Menurut Atif B. Awad, penulis Nutrisi dan Pencegahan Kanker, brokoli dapat kehilangan sejumlah antioksidan mineral selenium selama pengolahan menjadi bubuk dan penyimpanan. Ini bisa terjadi ketika disimpan pada suhu yang sangat dingin. Serbuk sari brokoli yang disimpan pada suhu -10 derajat Celcius kehilangan 60 persen kandungan seleniumnya selama periode empat tahun. Kerugian ini dapat diatasi dengan mendapatkan bubuk brokoli segar dari sumber yang memiliki reputasi baik dan menggunakannya dalam beberapa minggu setelah pembelian. Selain itu, efek terkonsentrasi dari bubuk brokoli memungkinkan Anda untuk mengkonsumsi lebih banyak brokoli daripada sayuran segar, yang dapat menutupi hilangnya nutrisi selama pemrosesan atau penyimpanan.
Sertifikat yang kami dapatkan

Perusahaan dan pabrik kami
YTBIO adalah perusahaan profesional terkemuka yang didedikasikan untuk produk makanan alami dan organik sejak 2014. YTBIO adalah pemasok profesional, kami mengejar produk berkualitas tinggi. Kami berharap dapat membangun hubungan kerja sama jangka panjang dengan setiap pelanggan
Kami bersertifikat GMP, KOSHER, HALAL, HACCP dan ISO.
Kami selalu bersikeras bahwa "kualitas lebih penting daripada segalanya"

Tag populer: organik brokoli bubuk






