Bubuk Lesitin Kuning Telur

Apa itu lesitin kuning telur?

Lesitin kuning telur merupakan campuran fosfolipid yang komponen utamanya adalah fosfatidilkolin (PC), sehingga peran fisiologisnya terutama didasarkan pada fungsi PC. Ini larut dalam etanol, eter, kloroform atau petroleum eter (kisaran titik didih 40~60 derajat), hampir tidak larut dalam aseton dan air. Sangat sensitif terhadap panas, mudah terhidrolisis oleh asam, alkali dan esterase. Mereka yang alergi terhadap protein dan kuning telur dilarang. Digunakan dalam pengemulsi, bahan membran liposom, bidang makanan, dll. Menurut sebagian besar laporan, PC dapat menghambat trigliserida serum dan kolesterol total, sekaligus meningkatkan lipoprotein densitas tinggi.
Lesitin kuning telur merupakan zat fosfolipid yang tersusun dari gliserol, kolin, asam fosfat, asam lemak jenuh dan tak jenuh. Ini adalah komponen dasar membran biologis seperti membran sel, membran inti, dan membran plastida; Penuaan, meningkatkan metabolisme lipid, mencegah dan mengobati aterosklerosis, berpartisipasi dalam pembentukan membran sel, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, meningkatkan konduksi saraf, meningkatkan vitalitas otak dan meningkatkan penyerapan vitamin A, D, E dan aktivitas fisiologis lainnya, digunakan dalam makanan, obat-obatan, kosmetik dan industri lainnya secara luas.

Daftar Detail Produk

Apa Manfaatnya?

1. Mengatur lipid darah
Bubuk lesitin kuning telur dapat meredakan pembekuan darah dan memperjelas lipid darah, serta dapat menggantikan asam lemak jenuh pada membran sel arteri dengan asam lemak tak jenuh untuk menghindari pengerasan membran pembuluh darah arteri dan memperbaiki membran sel yang rusak. Sehingga mencegah arteriosklerosis, infark miokard dan pendarahan otak.
2. Meningkatkan daya ingat
Kolin di PC dapat meningkatkan kandungan kolin dalam darah dan otak. Kolin merupakan prekursor neurotransmitter asetilkolin, yang dapat meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar. Menurut laporan FDA AS, PC memiliki efek tertentu pada penyakit saraf seperti disfungsi motorik tardif, penyakit Alzheimer, ataksia Friedreich, dan diskinesia levodopa. Oleh karena itu, darah harus mempertahankan konsentrasi PC yang tinggi untuk waktu yang lama, dan tingginya kandungan PC dalam lesitin kuning telur dapat memenuhi kebutuhan ini.
3. Memperbaiki gangguan metabolisme lipid hati seperti hepatitis dan perlemakan hati
Kolin di PC merupakan nutrisi penting bagi hati untuk mempertahankan fungsi normal. Jika kekurangan kolin selama 1~2 minggu, fungsi hati akan menjadi tidak normal, dan dapat kembali normal setelah ditambah dengan PC, dan dapat memperbaiki gangguan hati alkoholik. Hal ini karena PC dapat meningkatkan sintesis dan regenerasi lipoprotein, sehingga melindungi membran mitokondria hati, mikrosom dan lisosom dari kerusakan, meningkatkan permeabilitas membran, dll., sehingga menjamin metabolisme glukosa, protein, dan limbah asing di dalam. hati. fungsi seperti ekskresi.
4. Meningkatkan ketahanan hipoksia.
Sebagai salah satu komponen utama biomembran sel manusia, fosfolipid merupakan jaminan dasar biomembran dapat menjalankan fungsinya. Di dalam rongga alveolar terdapat surfaktan paru yang terdiri dari fosfolipid dan protein, dimana PC menyumbang 70 persen, yang merupakan zat aktif fisiologis untuk menjamin fungsi ventilasi paru. Jika kekurangan, alveoli akan kolaps dan kehilangan fungsi ekspansi dan kontraksi. PC yang cukup merupakan zat yang efektif untuk meningkatkan fungsi paru-paru dan toleransi hipoksia.

5. Telur ylesitin kuning mengandung sejumlah asam arakidonat (AA), yang tidak ditemukan pada fosfolipid lain, sehingga juga memiliki berbagai fungsi AA.

6. Menangkal radikal bebas dan menunda penuaan tubuh
Memiliki fungsi anti oksidasi, dapat memperbaiki biofilm yang rusak, dan menunda penuaan tubuh. Seiring bertambahnya usia tubuh hewan (bertahun-tahun), kemampuannya dalam menangkap radikal bebas semakin menurun. Radikal bebas yang berlebihan bereaksi dengan asam lemak tak jenuh membentuk lipid peroksida (754). 754 adalah agen penghubung silang yang sangat aktif. 18 dengan cepat berikatan silang menjadi pigmen fluoresen, dan kemudian bergabung dengan protein, peptida, dan lipid untuk membentuk lipofuscin pipih. Lipofuscin dapat merusak organel di bawah tekanan dan merusak fungsi transmisi metabolik neuron. Karena lesitin kuning telur memiliki kemampuan untuk menangkal radikal bebas, maka lesitin ini mempunyai efek yang nyata dalam menjaga kestabilan kadar air stratum korneum kulit dan menghambat pembentukan lipofuscin pada keratinosit, sehingga menunda penuaan. Selain itu, lesitin kuning telur juga memiliki fungsi anti oksidasi minyak yang baik.
7. Meningkatkan metabolisme lipid, mencegah dan mengobati aterosklerosis, serta berperan dalam pembentukan membran sel
Ia memiliki fungsi pengemulsi dan pengurai minyak, yang dapat meningkatkan lipid serum, menghilangkan peroksida, meningkatkan sirkulasi darah, secara signifikan mengurangi trigliserida serum dan kadar kolesterol total, meningkatkan high-density lipoprotein (HDL), dan mengurangi akumulasi lemak di dinding bagian dalam. pembuluh darah. waktu tinggal, mendorong hilangnya plak aterosklerotik, dan mencegah kerusakan intima pembuluh darah yang disebabkan oleh kolesterol. Lesitin kuning telur juga merupakan bagian penting dari biomembran sel somatik hewan. Asupan lesitin dapat memperbaiki komponen fosfolipid membran, meningkatkan fluiditas membran dan aktivitas enzim. Jika terdapat terlalu banyak asam lemak jenuh pada fosfolipid membran, maka membran akan menjadi keras. PC mempunyai fungsi mengubah asam lemak jenuh fosfolipid membran menjadi asam lemak tak jenuh, sehingga meningkatkan fluiditas membran sel. Selain itu, PC dapat meningkatkan sintesis dan regenerasi lipoprotein, melindungi membran sel mitokondria dan mikrosomal dari kerusakan, mencegah struktur membran menstabilkan degenerasi sel, dan enzim intraseluler keluar ke luar sel, mempertahankan aktivitas enzim intraseluler, dan meningkatkan glukosa. metabolisme dan metabolisme protein. Tunggu.
8. Mencegah perlemakan hati dan melindungi membran sel
Dapat menyediakan kolin bagi tubuh. Kolin adalah zat aktif biologis yang penting bagi hewan. Dapat mengatur metabolisme lemak dan konversi metil, menjaga struktur sel, meningkatkan regenerasi sel hati, dan mencegah perlemakan hati. PC, komponen utama lesitin kuning telur, lebih mudah diserap tubuh sebagai kolin organik. Lesitin kuning telur mengandung sejumlah asam arakidonat yang dapat memenuhi kebutuhan hewan. Asam arakidonat termasuk dalam rangkaian asam lemak esensial, yang berkaitan erat dengan menjaga fungsi biologis membran sel. Ini adalah pendahulu faktor pengatur sel endogen dan memiliki fungsi menurunkan kolesterol serum dan melindungi hati.
9. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Lipid yang digunakan dalam penelitian imunologi umumnya berupa lesitin, kolesterol dan fosfolipid diftal bermuatan negatif atau asam fosfatidat dan oktadekana bermuatan positif. Lesitin kuning telur merupakan komponen terpenting dalam liposom. Liposom yang tersusun dari fosfolipid dapat mengandung zat yang larut dalam air, dan beberapa antigen juga dapat digabungkan dengan lapisan lipid dalam liposom melalui rantai kovalen atau non-kovalen. Penerapan sifat ini dalam imunologi telah mendapat perhatian. Dibandingkan dengan liposom lainnya, fosfolipid tidak menyebabkan granuloma di tempat suntikan karena sifat biodegradasinya yang baik, dan dapat mencegah antigen yang terperangkap menyebabkan reaksi alergi. Peran liposom yang membawa antigen dan hapten dapat mengatur fungsi kekebalan tubuh yang bersangkutan, dibandingkan dengan antigen bebas, antigen yang tertanam di liposom dapat meningkatkan titer antibodi.
10. Meningkatkan konduksi saraf dan meningkatkan vitalitas otak
Setelah pencernaan (pelepasan kolin, kolin dan asetil-koenzim), asetilkolin dikatalisis oleh kolin asetiltransferase untuk menghasilkan asetilkolin. Asetilkolin adalah semua sinapsis, sambungan saraf otot, dan semua neuron parasimpatis antara serat preganglionik dan postganglionik sistem saraf otonom. Peningkatan kandungan pemancar kimiawi pada serat postganglionik dan beberapa serat postganglionik saraf simpatis dapat mendorong penguatan sinapsis di otak secara cepat, sehingga mempercepat transmisi informasi antar sel saraf di otak, sehingga meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar masyarakat. Selain itu, lesitin kuning telur juga dapat mengobati berbagai neurosis.
6. Yang lainSelain fungsi di atas, lesitin kuning telur juga memiliki fungsi meningkatkan penyerapan vitamin A, D, dan E.

Apa Petunjuk Aplikasinya?

1. Industri farmasi
Bubuk lesitin kuning telur dapat digunakan untuk membuat liposom, yang dapat mengantarkan obat langsung ke tempat yang sakit. Liposom yang terbentuk dengan perbandingan molar tertentu, seperti lesitin kuning telur dan dimyristoylphosphatidylglycerol, dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Lecithin juga dapat digunakan sebagai pengemulsi dalam injeksi lemak dan bahan baku sintesis obat lain.

2. Industri makanan adalah industri makanan
Lesitin kuning telur dapat digunakan sebagai produk perawatan kesehatan, pengemulsi dan zat penyedap. Asam arakidonat dan DHA sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi dan anak kecil, namun mereka kekurangan enzim untuk mensintesis asam arakidonat dan hanya dapat dicerna melalui makanan. Karena kadar asam arakidonat dan DHA dalam lesitin kuning telur mendekati ASI, dan keseimbangan asam lemaknya tinggi, susu bubuk bayi yang terbuat dari lesitin kuning telur dapat berperan baik.

3. Industri kosmetik
Lesitin kuning telur digunakan sebagai pengemulsi dalam kosmetik, yang dapat merangsang pertumbuhan rambut dan memiliki efek tertentu pada pengobatan alopecia seboroik. Lesitin yang dimurnikan atau dimodifikasi lebih stabil dalam media asam-basa dibandingkan lesitin alami, memiliki dispersibilitas yang lebih baik dalam air, dan lebih cocok untuk kosmetik.

4. Industri pakan
Lesitin kuning telur banyak digunakan dalam industri pakan dengan efek yang luar biasa. Menambahkan fosfolipid ke pakan ayam broiler dapat meningkatkan pertumbuhannya, meningkatkan penyimpanan VA di hati, dan meningkatkan pertumbuhan tulang. Tahap pertumbuhan ikan dan udang yang berbeda juga perlu menambahkan lesitin pada pakan.
5. Lainnya
Lesitin kuning telur juga dapat digunakan sebagai fungisida pada tanaman, pengawet buah dan bunga, pengemulsi tinta, dan produk minyak bumi.

Pengenalan perusahaan dan sertifikat diperoleh

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) didirikan pada tahun 2014, terutama memasok ekstrak herbal, bahan baku kosmetik fungsional, produk organik, dll. Kami memiliki pabrik sendiri, tim R&D dan inspeksi kualitas, dan memiliki kondisi untuk pengembangan, produksi, dan jaminan kualitas. Saat ini, kami telah memperoleh sertifikat ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, organik EU, USDA organik, dan lainnya. Oleh karena itu, kualitas produk kami terjamin, dan merupakan niat awal kami untuk menghadirkan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan.

Kemasan kami​

Tim kita

Pabrik

Cara Pembayaran

Metode pengiriman

Tag populer: bubuk lesitin kuning telur