Ⅰ,Pengenalan tangeretin
Hesperidin merupakan senyawa tumbuhan alami yang termasuk dalam golongan flavonoid. Senyawa ini banyak ditemukan pada kulit buah jeruk seperti kulit jeruk, kulit jeruk bali, dan kulit lemon. Hesperidin memiliki aktivitas antioksidan, antiradang, antibakteri, antivirus, dan aktivitas biologis lainnya yang kuat, sehingga banyak digunakan dalam pengobatan, produk kesehatan, kosmetik, dan bidang lainnya. Hesperidin merupakan salah satu bahan aktif kulit jeruk. Telah terbukti bahwa strukturnya merupakan senyawa fenolik. Sifatnya berupa kristal tak berwarna atau bubuk kristal dengan bau aromatik. Titik lelehnya adalah 50 derajat ~51 derajat dan titik didihnya adalah 232 derajat. Senyawa ini mudah menguap dan sulit larut dalam air, mudah larut dalam pelarut organik seperti etanol dan eter, memiliki efek yang baik dalam mengobati tungau hewan. Dibandingkan dengan fosfor organik, nitrogen organik, dan klorin organik, senyawa ini memiliki keunggulan efek samping yang lebih sedikit, residu rendah, dan tidak ada pencemaran lingkungan. Untuk pengobatan klinis, ia memiliki kekurangan berupa biaya tinggi dan kesulitan dalam membuat sediaan yang mudah digunakan. Tangeretin banyak digunakan dalam kimia organik dan ilmu hayati serta bidang lainnya. Karena kandungan tangeretin dalam tanaman rendah dan mahal, penelitian tentang tangeretin di negara saya tertinggal. Negara saya kaya akan sumber daya jeruk dan memiliki prospek luas untuk ekstraksi dan aplikasi tangeretin.
Ⅱ,Metode ekstraksi tangeretin
Tangeretin terutama diekstrak dari tanaman dari famili Rutaceae atau Euphorbiaceae. Metode ekstraksi meliputi rekristalisasi, kromatografi kolom, kromatografi arus balik kecepatan tinggi, dan ekstraksi superkritis karbon dioksida. Metode rekristalisasi: Jeruk Dancy adalah varietas jeruk terkenal yang berasal dari Amerika Serikat. Penelitian telah menemukan bahwa minyak jeruk yang diperas dingin yang terbuat dari jeruk Danxi membentuk endapan kuning setelah sentrifugasi dan pembekuan jangka panjang. Limonene selanjutnya dihilangkan dan direkristalisasi untuk memperoleh tangeretin kristal putih. Tangeretin diproduksi bersama dengan minyak jeruk keprok yang diperas dingin sebagai produk sampingan, yang dapat sangat mengurangi biaya produksinya. Kromatografi kolom: Kromatografi kolom menggunakan elusi gradien dengan pelarut organik campuran untuk mengekstrak tangeretin dari tanaman seperti jeruk manis, Citrus aurantium, jeruk Danxi, dan daun berbulu Croton. Kromatografi arus balik kecepatan tinggi: Kromatografi arus balik kecepatan tinggi, (disingkat HSCCC) adalah teknologi kromatografi distribusi cair-cair. Dibandingkan dengan metode pemisahan kromatografi lainnya, HSCCC tidak menggunakan pembawa atau pendukung Chemicalbook padat sebagai fase stasioner. Sampel hanya mencapai pemisahan dan persiapan produk murni yang efisien dalam waktu singkat melalui perbedaan distribusi antara pelarut dua fase yang tidak dapat bercampur. Dalam beberapa tahun terakhir, ia telah mendapat perhatian dan aplikasi di bidang ekstraksi produk alami. Metode ekstraksi superkritis karbon dioksida: Karbon dioksida superkritis memiliki efek pelarutan khusus pada produk alami tertentu. Prinsip teknologi ekstraksi superkritis karbon dioksida adalah menggunakan hubungan antara kelarutan karbon dioksida superkritis dan densitasnya, yaitu menggunakan tekanan dan suhu untuk menentukan kelarutan karbon dioksida superkritis. Pengaruh ekstraksi. Dalam keadaan superkritis, karbon dioksida superkritis bersentuhan dengan zat yang akan dipisahkan, sehingga komponen dengan polaritas, titik didih, dan berat molekul yang berbeda dapat diekstraksi secara berurutan secara selektif, kemudian cairan superkritis dapat diubah menjadi cairan biasa dengan mengurangi tekanan, meningkatkan suhu, dll. Gas dan zat yang diekstraksi diendapkan secara menyeluruh atau pada dasarnya, sehingga mencapai tujuan pemisahan dan pemurnian.
Ⅲ,Peran tangeretin
1. Efek antioksidan
Jeruk keprok memiliki efek antioksidan yang kuat, dapat membersihkan radikal bebas, mengurangi reaksi stres oksidatif, dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Penelitian menunjukkan bahwa jeruk keprok dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, kanker, dan penyakit lainnya serta menunda proses penuaan.
2. Efek anti inflamasi
Hesperidin dapat menghambat respons peradangan dan mengurangi gejala peradangan. Penelitian menunjukkan bahwa tangeretin dapat mengurangi ekspresi faktor peradangan, menghambat aktivasi sel peradangan, dan mengurangi pelepasan mediator peradangan.
3. Efek antibakteri
Hesperidin memiliki efek antibakteri yang kuat dan dapat menghambat pertumbuhan dan reproduksi berbagai bakteri. Penelitian menunjukkan bahwa tangeretin dapat menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Streptococcus, dan bakteri patogen lainnya.
4. Efek antivirus
Jeruk keprok dapat menghambat pertumbuhan dan reproduksi berbagai virus, termasuk virus influenza, virus hepatitis B, dll. Penelitian menunjukkan bahwa jeruk keprok dapat mengganggu proses replikasi virus dan mengurangi risiko infeksi virus.
Ⅳ,Efek tangeretin
1. Menurunkan kadar lipid darah
Hesperetin dapat mengurangi kadar kolesterol total serum, trigliserida, dan kolesterol lipoprotein densitas rendah serta meningkatkan kadar kolesterol lipoprotein densitas tinggi, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
2. Melindungi hati
Jeruk keprok dapat mengurangi kerusakan hati dan meningkatkan regenerasi serta perbaikan sel-sel hati, sehingga melindungi hati. Penelitian telah menunjukkan bahwa jeruk keprok dapat mengurangi respons stres oksidatif hati dan mengurangi tingkat kerusakan hati.
3. Anti-diabetes
Hesperetin memiliki khasiat antidiabetes dengan menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Penelitian menunjukkan bahwa tangeretin dapat mengurangi penyerapan dan penggunaan glukosa serta meningkatkan sekresi dan penggunaan insulin.
Ⅴ,Aplikasi tangeretin
1.Bidang farmasi
Hesperetin banyak digunakan dalam bidang medis sebagai obat terapi tambahan untuk berbagai penyakit seperti antioksidan, antiradang, antibakteri, dan antivirus. Misalnya, tangeretin dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes, dan penyakit lainnya serta mempercepat pemulihan pasien.
2. Bidang produk perawatan kesehatan
Hesperetin banyak digunakan dalam bidang produk perawatan kesehatan sebagai komponen utama produk perawatan kesehatan. Misalnya, tangeretin dapat menunda penuaan, meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan kualitas tidur, dll., dan telah menjadi salah satu produk kesehatan yang umum digunakan oleh masyarakat modern.
3. Bidang kosmetik
Hesperetin banyak digunakan dalam bidang kosmetik sebagai bahan utama kosmetik. Misalnya, tangeretin memiliki banyak efek seperti antioksidan, antiinflamasi, antibakteri, dan antivirus, dan telah menjadi salah satu bahan penting dalam kosmetik.
Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut, silakan hubungisales@sxytbio.com,Klik di sini untuk menghubungi kami secara online
