Shaanxi Yuantai Biological Technology Co, Ltd adalah salah satu produsen dan pemasok protein kacang polong organik paling andal di Cina. Dengan pengalaman berlimpah, kami dengan hangat menyambut Anda untuk grosir protein kacang polong organik massal untuk dijual di sini dari pabrik kami. Produk berkualitas dan harga terjangkau tersedia.
Deskripsi Produk
Protein kacang polong organikbubuk adalah-protein berkualitas tinggi yang diekstraksi dari kacang polong menggunakan teknologi canggih dan teknologi suhu rendah dan-tekanan rendah. Protein kacang polong mengandung delapan asam amino yang diperlukan tubuh manusia dan termasuk dalam protein harga penuh. Protein Kacang Organik adalah suplemen nabati-berkualitas tinggi, mudah dicerna,-yang dapat membantu siapa pun meningkatkan asupan proteinnya. Pada saat yang sama, ia kaya akan asam amino, yang membantu meningkatkan rasa kenyang pada otot, yang kondusif bagi pertumbuhan otot. Protein kacang polong adalah suplemen serbaguna yang cocok untuk kebanyakan orang, termasuk mereka yang vegetarian, alergi gluten atau susu, dan merupakan suplemen protein olahraga yang sangat populer.
Protein Kacang Organik adalah salah satu{0}}produk makanan organik alami berkualitas tinggi yang ditawarkan oleh YTBIO, sebuah perusahaan profesional terkemuka yang berdedikasi menyediakan bahan-bahan organik sejak tahun 2014. Protein Kacang Organik diproduksi melalui penelitian yang ketat, dan hanya menggunakan bahan-bahan organik dalam prosesnya. Produk ini berasal dari kacang polong organik yang ditanam dan diproses secara hati-hati untuk menjamin kemurnian dan kualitas produk akhir. Protein Kacang Organik adalah sumber protein nabati-yang sangat baik dan bebas dari bahan kimia dan zat aditif berbahaya, menjadikannya pilihan yang sehat dan aman bagi vegan dan non-vegan. Bahan ini juga mudah dicerna dan memiliki rasa yang enak, menjadikannya bahan populer dalam beragam produk makanan dan minuman. YTBIO memastikan bahwa Protein Kacang Organik mereka dibuat dengan kepedulian dan rasa hormat terhadap lingkungan dan orang-orang yang mengkonsumsinya.
Laporan pemeriksaan produk
|
Nama Produk |
Protein Kacang Organik |
|
Penampilan |
Bubuk Kuning Muda |
|
Rasa & Bau |
Dengan aroma produk yang tepat, tidak ada bau yang tidak normal |
|
Protein (Dasar Kering) (NX6.25)(g/100g) |
Lebih besar atau sama dengan 80 |
|
Kelembapan (g/100g) |
Kurang dari atau sama dengan 10% |
|
Abu (g/100g) |
Kurang dari atau sama dengan 7 |
|
Jumlah Lemak (g/100g) |
Kurang dari atau sama dengan 10 |
|
PH |
6.9-7.1 |
|
Total Logam Berat (mg/kg) |
<10 |
|
hal |
< 1.0 |
|
Sebagai |
<0.1 |
|
Hg |
<0.5 |
|
CD |
<0.5 |
|
Residu pestisida |
Tidak terdeteksi |
|
Gluten (mg/kg) |
Kurang dari atau sama dengan 20 |
|
Alergen kedelai |
Kurang dari atau sama dengan 20 |
|
Melamin |
Tidak Terdeteksi |
|
Jumlah Lempeng Aerobik Total (CFU/g) |
TPC<10000 |
|
Listeria monocytogenes |
Tidak Terdeteksi |
|
Ragi & Cetakan, cfu/g |
Kurang dari atau sama dengan 100 |
|
Salmonella, CFU/25g |
Negatif |
|
Stafilokokus aureus,cfu/25g |
Negatif |
|
Escherichia (cfu/g) |
<25 |
|
E. coli |
Negatif |
|
koliform |
Kurang dari atau sama dengan 30 |
|
Okratoksin |
Negatif |
|
Aflatoksin |
Negatif |
|
Kesimpulan |
Sesuai dengan standar organik UE & NOP |
|
Penyimpanan |
Dinginkan, Ventilasi & Keringkan |
|
Sedang mengemas |
20kg/tas |
|
Manajer QC: Allen |
Sutradara:Jason |
Proses Produksi
Ekstraksi protein kacang polong biasanya melibatkan langkah-langkah berikut:
| Kacang → Pembersihan → Perendaman → Penggilingan → Pemisahan pulp dan residu → Sentrifugasi untuk menghilangkan pati dan serat → Pengendapan asam titik isoelektrik → Sentrifugasi untuk mengumpulkan endapan → Netralisasi dan pembubaran → Homogenisasi → Pengeringan semprot → Pengemasan produk jadi |
Apa manfaat protein kacang polong?
Protein Kacang Organik tidak hanya bergizi tinggi tetapi juga ditandai dengan toksisitas rendah dan alergenisitas rendah. Ia memiliki kelarutan yang baik dan mudah diserap oleh tubuh. Protein kacang polong atau peptida terhidrolisisnya memiliki manfaat kesehatan yang penting, seperti sifat antioksidan, menurunkan tekanan darah, anti-peradangan, menurunkan kolesterol, dan mengatur mikrobiota usus.
Komposisi Gizi:Protein kacang polong menyumbang 22%–25% dari berat kering kacang polong, dengan albumin terdiri dari 18%–25% dan globulin 55%–65%. Albumin mengandung triptofan, lisin, treonin, dan sulfur lainnya dalam jumlah yang relatif tinggi-mengandung asam amino; globulin mengandung arginin, fenilalanin, leusin, dan isoleusin dalam jumlah yang relatif tinggi. Secara keseluruhan, komposisi asam amino protein kacang polong relatif seimbang sehingga merupakan sumber asam amino esensial yang baik.
Sumber Protein Makanan
Penelitian Francois dkk. menunjukkan bahwa protein kacang polong yang diekstraksi dari kacang polong dapat meringankan perut kembung pada saluran cerna dan meningkatkan bioavailabilitas mineral, sehingga sangat cocok sebagai sumber protein makanan untuk bayi dan anak kecil. Davidsson dkk. melaporkan bahwa protein kacang polong memiliki kandungan asam fitat yang rendah, dampak minimal terhadap penyerapan zat besi, dan tidak menimbulkan reaksi alergi, sehingga merupakan sumber protein yang optimal untuk susu formula bayi.
Sifat Antioksidan
Hidrolisat protein kacang polong memiliki sifat antioksidan. Oligopeptida kacang polong mempertahankan aktivitas antioksidan yang kuat setelah pencernaan dengan pepsin dan trypsin.
Sifat Antibakteri
Eksperimen Zhang Qiuping menemukan bahwa hidrolisat isolat protein kacang polong (papain) menunjukkan aktivitas antibakteri terhadap bakteri Gram-negatif dan Gram-positif, dan menunjukkan aktivitas antibakteri-spektrum yang relatif luas.
Mempromosikan Pertumbuhan Probiotik
Penelitian Pan Fen dkk. menegaskan bahwa hidrolisat protein kacang polong dapat secara signifikan mendorong pertumbuhan probiotik, meningkatkan tingkat kelangsungan hidup, dan mempersingkat waktu produksinya.
Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Studi oleh John B. Lasekan dkk. telah menunjukkan bahwa, dibandingkan dengan kasein, protein kacang polong lebih efektif dalam menurunkan kolesterol plasma (61%), trigliserida (47%), dan kolesterol hati (94%), sekaligus menurunkan kolesterol makanan sebesar 27%.
Penelitian Huan Li dkk. telah menunjukkan bahwa, karena protein kacang polong kaya akan lisin dan arginin, hidrolisis protein kacang polong menghasilkan peptida kationik yang dapat mengatur aktivitas CaMKII secara efektif, sehingga dapat digunakan untuk pencegahan penyakit kardiovaskular.
Peningkatan Kekebalan Tubuh
Studi oleh Fatou dkk. telah menemukan bahwa hidrolisat protein kacang polong secara signifikan menghambat produksi NO oleh makrofag hingga 20%. Eksperimen oleh Zhang Minjia dkk. telah menunjukkan bahwa dosis peptida kacang polong tertentu mempunyai efek peningkatan tertentu pada fungsi kekebalan tikus yang mengalami imunosupresi yang diinduksi CTX-.
Protein Kacang Polong: Isu Utama untuk Pembangunan Masa Depan
Pengembangan protein kacang polong di masa depan berkisar pada tiga tantangan utama: peningkatan rasa, sertifikasi mutu, dan pengelolaan produk sampingan.
Peningkatan Rasa
Semakin tinggi kemurnian proteinnya, masalah rasa cenderung semakin besar. Kunci kesuksesan di masa depan terletak pada penyedap rasa yang ditargetkan berdasarkan tingkat protein.
Sertifikasi Mutu
Protein kacang polong organik banyak diminati dan harganya lebih mahal dibandingkan produk konvensional. Munculnya-"produk organik" dengan harga rendah di pasar menimbulkan kekhawatiran, sehingga memerlukan penetapan mekanisme penelusuran dan peraturan yang lebih ketat dalam industri ini.
Manajemen Produk Sampingan
Banyaknya produk sampingan yang dihasilkan selama ekstraksi protein, jika tidak dikelola secara efektif, akan menimbulkan beban lingkungan dan masalah biaya.
petunjuk aplikasi
Protein kacang polong telah banyak digunakan dalam nutrisi olahraga,-daging nabati dan produk vegetarian, minuman dan-susu nabati, makanan panggang, produk daging, dan susu formula bayi, dan telah menjadi sumber protein pilihan di bidang nutrisi olahraga, daging-nabati, dan diet khusus.

Hubungi kami
YTBIO menawarkan premiumProtein Kacang Organikdengan kualitas yang konsisten, dokumentasi lengkap, dan opsi OEM yang fleksibel
Hubungi kami hari ini untuk penawaran atau sampel.
Telepon/WhatsApp:+8617782577059
E-mail:sales@sxytbio.com
Tag populer: protein kacang polong organik, produsen, pemasok, pabrik protein kacang organik Cina






