Apa itu Protein Kacang Organik?
Protein kacang polong bertekstur organik adalah produk baru yang menggunakan proses khusus untuk mengubah protein isolat menjadi tekstur berserat yang gemuk dan penampilan yang gurih.Produk ini memiliki karakteristik non-GMO dan tanpa alergen.Melayani konsep kesehatan dan perlindungan lingkungan saat ini, bisa langsung diolah menjadi produk daging buatan vegan.
Laporan inspeksi produk
ProdukNsaya | Protein kacang polong bertekstur organik |
Asal Negara | Cina |
FISIK / KIMIA | |
Warna | Kuning muda dan Abu-abu |
Rasa dan Bau | hambar |
Indeks sensorik | Granular tidak beraturan dengan keropos tidak beraturan struktur |
Protein (dasar kering) | Lebih besar dari atau sama dengan 80 persen |
Kelembaban | Kurang dari atau sama dengan 8 persen |
Abu | Kurang dari atau sama dengan 8 persen |
Pati | Kurang dari atau sama dengan 10 persen |
Kapasitas Retensi Air | >300 persen |
Kedelai | <10> |
Pb | Kurang dari atau sama dengan 1.0 mg/kg |
Sebagai | Kurang dari atau sama dengan 0.5 mg/kg |
CD | Kurang dari atau sama dengan 1.0 mg/kg |
HG | Kurang dari atau sama dengan 0.1 mg/kg |
Residu Pestisida | Sesuai dengan standar organik NOP & EOS |
MIKROBIOLOGI | |
Jumlah Plat Total | Kurang dari atau sama dengan 10,000 cfu/g |
Ragi/Cetakan | Kurang dari atau sama dengan 50 cfu/g |
Salmonella | Negatif |
Total Coliform | Kurang dari atau sama dengan 10 MPN/g |
E.Coli | Negatif |
Umur simpan | 24 bulan |
Sedang mengemas | 7kg/tas |
Apa petunjuk aplikasinya?
Terutama digunakan dalam makanan, bukan daging hewan. Tidak hanya dapat meningkatkan kandungan protein, mengisi energi, dan dapat mengurangi asupan lemak
Apa manfaat protein kacang polong bertekstur?
1. Ini memiliki karakteristik retensi air yang tinggi, elastisitas tinggi dan organisasi yang tinggi.
2. Tidak ada alergen umum, tidak ada GMO, tidak ada kolesterol, tidak ada antibiotik, dll.
Sertifikat yang kami dapatkan
Perusahaan dan pabrik kami
YTBIO adalah perusahaan profesional terkemuka yang didedikasikan untuk produk makanan alami dan organik sejak tahun 2014. YTBIO adalah pemasok profesional, kami mengejar produk berkualitas tinggi. Kami berharap dapat menjalin hubungan kerjasama jangka panjang dengan setiap pelanggan
Kami bersertifikat GMP, KOSHER, HALAL, HACCP dan ISO.
Kami selalu bersikeras bahwa "kualitas lebih penting dari segalanya"
Tag populer: organik bertekstur kacang protein
